Aperitivo gratuito con il Cacciatore d’Uve
Mercoledì 26 novembre, dalle 18 alle 20
Enoteca IO VINO – Albano Laziale
Mercoledì 26 novembre ospitiamo il Cacciatore d’Uve per un aperitivo in piedi e un assaggio guidato delle sue bottiglie. Un momento conviviale, gratuito, pensato per chi desidera scoprire vini artigianali e conoscere da vicino il lavoro di un vignaiolo che ha trasformato la ricerca in un progetto unico.
In questi giorni l’Enoteca IO VINO si sta trasformando in un salotto natalizio. Panettoni, profumi di festa e confezioni regalo stanno prendendo il posto degli ultimi tavoli seduti: è il nostro modo di entrare nel periodo più luminoso dell’anno. Le degustazioni, però, continuano e diventano ancora più preziose.
Chi è il Cacciatore d’Uve
Paolo Barillari è un enologo, vignaiolo e viaggiatore che ha maturato esperienza tra Francia, Australia, Nuova Zelanda e Italia. Il suo progetto nasce dalla volontà di raccontare territori unici attraverso piccole parcelle, raccolte manuali, fermentazioni spontanee e produzioni limitate. Ogni bottiglia esprime l’anima del vitigno e del luogo, nel massimo rispetto della natura e della filiera.
Durante l’evento assaggeremo più etichette provenienti da diverse aree: Colli Euganei, Colli Berici, Oltrepò Mantovano e Colline Teramane. Ogni vino ha una storia da raccontare.
Il primo calice è gratuito e, per chi desidera, l’aperitivo può essere accompagnato da sfizi salati.
Prenotazioni
La prenotazione è richiesta.
• WhatsApp: 334 2770156
• Telefono Enoteca: 06 9325454
• Mail: contatti@enotecaiovino.it
Doppio cashback fino al 30 novembre
Con l’Albano Card, il periodo del Black Friday diventa un’occasione ideale per anticipare i regali di Natale e iniziare a comporre cesti e confezioni con maggiore convenienza.
Prossimi eventi
In arrivo una novità importante: per la prima volta Enoteca IO VINO sta organizzando una cena esclusiva per il 31 dicembre.
A breve pubblicheremo tutte le informazioni.
