Degustazione con Marotti Campi – 23 maggio

📅 Venerdì 23 maggio 2025 – 🕣 Ore 20:30
📍 Enoteca IO VINO – Piazza Gramsci 4, Albano Laziale
💶 55 euro a persona – Prenotazione obbligatoria

Un nuovo appuntamento di approfondimento e piacere: ospite della serata sarà Lorenzo Marotti Campi, produttore della storica azienda vitivinicola delle Marche. Insieme a lui, esploreremo il carattere e l’evoluzione dei suoi vini in una degustazione verticale guidata e accompagnata da piatti pensati per valorizzarli.

In degustazione:

Salmariano 2018 e 2021
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG
› Millefoglie di pancake con verdure croccanti

Volo d’Autunno 2019 e 2023
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
› Risotto agli asparagi

Orgiolo 2017 e 2023
Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore
› Melanzane alla parmigiana

Finale dolce:

› Morbida di ricotta e mora
› Petit four con crema pasticcera e scaglie di cioccolato

In cucina: Elisabetta Gerolami, l’Ostessa Garbata.

Una serata per chi ama scoprire, degustare, confrontare. Un’occasione per conoscere da vicino una cantina che fa del legame con il territorio e della ricerca in vigna la propria firma.

📞 Prenotazioni:
Tel. 06 9325454
WhatsApp 334 2770156
✉️ contatti@enotecaiovino.it